كيف تجهز مطبخ لعائلة كبيرة؟

نقضي الكثير من الوقت في المطبخ ، وهذا هو سبب أهمية جعله مناسبًا لجميع أفراد الأسرة. ننشر العديد من التوصيات حول ما يجب مراعاته عند ترتيب مطبخ لعائلة كبيرة.

اختر تخطيطًا مستقيمًا

في مطبخ صغير أو متوسط ​​الحجم ، تريد أن تشعر بالراحة قدر الإمكان ، ولكن إذا كان الجزء الرئيسي من الغرفة مشغولاً بسماعة رأس وثلاجة ضخمة ، فلا يوجد مجال للمناورات وتنظيم منطقة طعام مريحة..

مع التصميم المستقيم ، يسهل التنقل والاقتراب من الحوض أو الثلاجة إذا كان هناك أكثر من شخصين يطبخون. إذا كان التصميم المستقيم لا يناسبك ، فاستخدم عتبة النافذة بجعلها سطح طاولة إضافي. هذا الإصدار من المطبخ على شكل حرف L هو الأفضل – فهو لا يخفي المساحة ، على عكس مجموعة الركن الموجودة بالقرب من الباب الأمامي.

لحل مشكلة مساحة التخزين ، قم بتجهيز صف آخر من الخزائن المعلقة أسفل السقف. في الطابق العلوي ، يمكنك الاحتفاظ بالأطباق للضيوف ، والمعدات التي نادرًا ما تستخدم ، ومخزون الحبوب. خيار آخر هو شراء مقعد بغطاء وتخزين أدوات المطبخ بالداخل..

فكر في الإضاءة

لا تسبب مصادر الضوء الموضوعة بشكل صحيح الشعور بعدم الراحة فحسب ، بل تقلل أيضًا من الرغبة في قضاء الوقت في الموقد والحوض. تبقى الثريا الوحيدة في وسط الغرفة خلف الشخص الذي يحضر الطعام ، مما يجعل الظل يظهر على سطح الطاولة..

بالنسبة للطهي وغسل الأطباق ، من الضروري توفير إضاءة منطقة العمل وتعليق مصباح منفصل فوق الطاولة: إنه مفيد للتجمعات العائلية وللأطفال الذين يرغبون في تعلم الدروس في المطبخ.

لا تنس الموقع الصحيح لمنافذ الأجهزة الكهربائية.!

استخدم مواد غير ملوثة

عندما تضطر إلى الطهي كثيرًا ، لا يتبقى وقت تقريبًا للتنظيف اليومي. لماذا ترهق نفسك عن طريق فرك بصمات الأصابع من واجهات لامعة داكنة أو قطرة من الشحوم من الفسيفساء الصغيرة على المريلة?

من الأفضل أن تقضي وقت فراغك في الراحة أو هوايتك المفضلة ، ولكن لهذا عليك أن تختار مسبقًا مواد يسهل العناية بها: تشطيب غير لامع على سماعة الرأس (مصنوع من البلاستيك أو الميلامين) ، بلاط كبير على المريلة ، كونترتوب مقاوم للرطوبة.

يوصى بتغطية الجدران بطلاء عالي الجودة أو ورق حائط قابل للغسل ، ووضع الأرضية بأواني خزفية حجرية أو صفائح مقاومة للرطوبة أو مشمع مقاوم للتآكل.

احصل على أجهزة صغيرة الحجم

يجب ألا تتخلى عن المساعدين المنزليين الذين يوفرون الوقت والطاقة – طباخ متعدد ، فرن ميكروويف ، معالج طعام. أيضًا ، ستستفيد عائلة كبيرة من غسالة الأطباق – أثناء تشغيلها ، يتم استهلاك كمية أقل من المياه مقارنة بالغسيل اليدوي..

ولكن لتناسب جميع الأجهزة الكهربائية الكبيرة ، اختر طرازات مدمجة ومدمجة. يجدر أيضًا التفكير في شراء موقد ذو شعلتين: ربما سيوفر هذا الحل مساحة تشتد الحاجة إليها على سطح العمل..

تحسين نظام التخزين الخاص بك

القاعدة الأولى عند إعداد المطبخ هي ألا تبخل بالراحة! فكر في ملء خزائن المطبخ بحيث يكون كل شيء في متناول اليد: ضع التوابل في أحد الأدراج ، والمنتجات السائبة في حجرة أخرى ، والأواني في الدرج الثالث.

قبل التجديد ، انتبه لما كان دائمًا مزعجًا أثناء الطهي ، مثل عدم وجود ركن مناسب لتخزين الأغطية أو ألواح التقطيع – وقم بإصلاح ذلك. في بعض الأحيان ، يجدر إضافة بعض الرفوف المفتوحة لتسهيل الوصول إلى ما تحتاجه..

يتم وضع أدوات المطبخ ، التي غالبًا ما يطلبها جميع أفراد الأسرة ، بشكل أفضل في مكان عام بحيث يمكن للجميع ، بغض النظر عن الطول ، الوصول إليها..

جهز غرفة طعام منفصلة

في مطبخ صغير ، يصعب الاستدارة حتى بالنسبة لاثنين من سكانه ، ناهيك عن عدد قليل من أفراد الأسرة. غالبًا ما تبرر تكاليف ومتاعب الجمع بين المطبخ وغرفة المعيشة نفسها تمامًا – يتم إخراج منطقة تناول الطعام إلى غرفة المعيشة وتنسى العائلة إلى الأبد الشعور بالاكتظاظ أثناء العشاء. توحد طاولة كبيرة ووجبة مشتركة ، بالإضافة إلى توفير مساحة في المطبخ للمساعدين.

إذا كان هناك طفل في الأسرة ، يصبح من السهل على الوالدين مراقبته دون التوقف عن الطهي..

استخدم الأثاث القابل للتحويل

عندما يجتمع عدة أشخاص على الطاولة في نفس الوقت ، تكون مسألة الجلوس حادة. إذا كان المطبخ صغيرًا ، فلا تشتري أريكة أو كراسي نصف فاخرة – الأولى "تأكل" مساحة كبيرة جدًا ، وسيتعين نقل الأخير إلى الغرفة بعد كل وجبة ، وإلا فسيكون من الصعب التنقل في المطبخ.

الخيار الأفضل هو المقاعد التي يمكن إزالتها تحت الطاولة أو تكديسها بشكل مضغوط. الكراسي القابلة للطي مناسبة أيضًا: إذا رغبت في ذلك ، يمكن تعليقها على الحائط.

ألق نظرة فاحصة على الطاولات القابلة للطي أو القابلة للطي التي يمكن أن تزيد من مساحتها الصالحة للاستخدام عند الحاجة. إذا كنت تريد طاولة مستديرة ، ضع في اعتبارك أنه يمكن لأربعة أشخاص كحد أقصى الجلوس خلفها: لتجلس المزيد من الأشخاص ، اختر النموذج البيضاوي.

إعداد المطبخ ليس بالمهمة السهلة ، ويصبح أكثر صعوبة عندما تتكون الأسرة من 4 أشخاص أو أكثر. حاول التفكير في كل شيء صغير ولا تبخل في راحتك ، لأن كلا من الطهي وتناول الطعام يلعبان دورًا مهمًا في حياتنا..